一般的に呼気分析をGC/MSで行う場合は、呼気をバッグ等に採取後、吸着材で濃縮して加熱脱着・導入するといった手法が用いられます。しかしこの場合、吸着材に吸着されにくいような低分子化合物などの検出および定量は非常に困難となってしまいます。SIFT-MSは前述のような、前処理を必要とせず、バッグ等に捕集したガスをそのまま導入することが可能です。さらに、呼気のように水分を多く含むようなサンプルについても水蒸気の影響なく測定することが可能です。この特長を活かし、本アプリケーションノートでは、夜間の口内細菌が生成する口臭原因物質などを対象に、寝起き直後のモーニングブレスといわれる臭気が比較的強い呼気に対して、マウスリンスの効果を測定しました。